à l’enfance et à la grande tradition du spectacle
pour déguster ce qu'on veut
inspiré des célèbres œufs précieux
où il enquête sur la façon dont s'est construit le goût au dix-huitième siècle
La Confiture Fraise Coquelicot
Coffret 4 recettes : Figue poivre de Cassis, Orange confite extrait de Pin, Chutney Poivron Betterave, Gelée de Nuits Saint-Georges collaboration à l’enfance et à laUn coffret de caractre, pens pour les amateurs de saveurs fines et surprenantes. Entre douceurs fruites, notes boises et accents pics, ces quatre crations invitent un vritable voyage gustatif du brunch au dner, du sucr au sal. Figue Poivre de CassisUne confiture riche et veloute, o la figue noire se marie la profondeur du poivre de cassis. Un accord sensuel, lgrement pic, parfait avec un fromage affin ou une tarte sable aux noix. Orange Confite